自宅で『簡単つけ麺晩酌』

だんだんと、夏へ向かうこの時期・・・。

やはり「つけ麺」が食べたくなるｗ。今は、お店も乱立状態で、いつでも食べられるつけ麺ですが、この時期に食べるのが一番美味く感じます。

そんなわけで、本日は自宅での、


『簡単つけ麺晩酌』

でおます＾＾。

いつものパターンで、「冷凍ラーメン（￥１００のやつｗ）」を使用してです。

せっかくなんで、レシピでも書いてみますかなｗ。

★まずはスープから・・・。

コンビニやスーパーでお馴染みの、冷凍の醤油ラーメンを使用します。

 
スープが液体なので使いやすいのです。

スープ（つけ汁）用の器に、輪切りの白ネギ、ニニンクチップ、ラー油を入れておいて、そこに液体スープを入れておきます。


最後にに、沸騰したお湯を注げばＯＫであります。
ニンニクチップやラー油の量はお好みで。ラー油が苦手であれば、胡麻油でも良いでしょうな。


★お次は麺。


もっとも「麺」と言っても、冷凍ラーメンですから、レンジでチンするだけっすけどねｗｗｗ。

水で〆て、胡麻油をすこーし回しがけ。香りがよくなり、麺もほぐれやすくなりますからな。




★各種トッピングを準備して、とうとう完成系・・・。



本日のトッピングは、もやし、味付け玉子、チャーシュー、海苔。

「山女魚流つけ麺」の基本パターンであります＾＾。

つけ麺は、十分に「肴」になるから、ビールで「グィッ」とねｗ。













やっぱ「んめぇ～」っす！ｗｗｗ。

つけ汁は、何かでのばしたりとか、魚介出汁のスープで割っても良いですな。

外で食べるつけ麺ももちろん好きですが、家でゆっくりしたい時には便利なので、気になる方は試してみて下さいませませ～＾＾。でぁまた！。