※【熱苦しぃ～】は造語ですｗ。【暑】よりも【熱】！こちらがお似合いな山猿なのでしたｗ。渓流魚と酒をこよなく愛する、自称というか見たまま【山猿】です（笑。
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【燻し屋 山猿亭】 今年もしっかりとＯＰＥＮ致しました～（笑ｗ。
今年最初の「燻し」は、４／５，６の土日となりました。
とりあえずはまぁ、昨年禁漁後に管理釣り場で釣った山女魚＆虹鱒を食ってしまおうかとｗ。ワタ抜いて塩して冷凍しといたから問題なし^^。
ワシ的には、良い仕上がりかなと^^。しっかし山女魚さま、すんごい顔でありますｗｗｗ。
窯開け最初の燻しとしましては、お魚以外には「ブロックベーコン」「玉子」「タラコ」をチョイス。そのどれもが、最高の「肴」となりました^^。
さてさて、もうちょいでＧＷ。「釣って燻して」「釣って燻して」というＧＷにしたいもんですが・・・、そうはいかんわなｗ。ま、うまく時間つくって今年も楽しみたいと思っています。
でぁまた！。
今年最初の「燻し」は、４／５，６の土日となりました。
とりあえずはまぁ、昨年禁漁後に管理釣り場で釣った山女魚＆虹鱒を食ってしまおうかとｗ。ワタ抜いて塩して冷凍しといたから問題なし^^。
ワシ的には、良い仕上がりかなと^^。しっかし山女魚さま、すんごい顔でありますｗｗｗ。
窯開け最初の燻しとしましては、お魚以外には「ブロックベーコン」「玉子」「タラコ」をチョイス。そのどれもが、最高の「肴」となりました^^。
さてさて、もうちょいでＧＷ。「釣って燻して」「釣って燻して」というＧＷにしたいもんですが・・・、そうはいかんわなｗ。ま、うまく時間つくって今年も楽しみたいと思っています。
でぁまた！。
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＞ヲイヤン。。。
へんなペヤングは、最寄のマクバにあるから却下！ｗ。
ベーコンは窯に放り込むだけだから楽で良いわｗ。
ベーコンは窯に放り込むだけだから楽で良いわｗ。
＞nya-goさま。。。
窯の増設による「進化」に伴い、「燻製」自体も進化しているのだ～。
これでも一応、６年目？、ぐらいだしな^^。
これでも一応、６年目？、ぐらいだしな^^。
＞すもへ。。。
ま、これでも５年以上やってからな
プロフィール（こんな野郎です）
名前：山女魚仙人
性別：♂
自己紹介：
原産国「山梨」の渓流での釣りを中心とした山女魚仙人の「熱苦しぃ～」生活の日記です（爆ｗ。どんな遊びをやっても熱苦しくなってしまう「おさるさん」でつ（ﾌﾟｯｗ。最近【山猿】化が進みつつあるそんな山女魚仙人の「熱苦しぃ～」世界をご堪能下さい。
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