夏を乗り切る辛さ！

【カープ坊や】が我が家にやってきました！（笑。

ネット仲間で広島在住の、「ア〇ーイ」様からでつｗ。「カープ坊や」印の、お味噌汁＆つけ麺。写真はありませんが、「せんじ肉」と「いちじくパイ」も頂きました＾＾。
広島カープのマスコットであるカープ坊や。最近の斬新なキャラやマスコットもいいでつが、こういう「古き良き時代」を感じさせてくれるキャラいいですな＾＾。



この「広島流つけ麺」なんですが、何でも「激辛」だとか・・・。
麺好きで、辛いモンも大好きなワシとすれば、興味津々ｗ。
中身は３人前ってことで、土曜から釣りのために山梨の実家入りたんで、オヤジとおっかぁにも味わってもらおうと考え、実家で食してまいったしだいです。


茹でて冷水で〆た麺。そしてつけダレ。
つけダレは濃いまま器にあけ、ペットボトルに用意した水で自分好みに調整しながら頂きますた。
麺の上のは、チャーシューがなかったんで炙りチキンでつ＾＾。
それより気になる、怪しげな赤さの後方のモノ・・・。



「唐辛子オイル」だすっ！
「まず少量で」と書いてあるにもかかわらず、入れすぎたか？ｗ
はっきり言います！
「辛い！辛い！辛い！」


ゴマ投入して、ペットの水で薄めてやっとOK。ワシが入れ過ぎたもんで、オヤジとおっかぁは一滴一滴調整してましたわｗｗｗ。


んで、こちらが完成系＾＾。
野菜は茹でたキャベツと、オクラをトッピング。炙りチキンとちぎった海苔も乗っかってます。

んでお味は・・・、


「ｳﾏ━―━―━―(ﾟ∀ﾟ)━―━―━―!!」。。。（でも辛いｗ
でもこ辛さはけっこう、あとを引くかも・・・。妙に病みつきにはなるなｗ。
んで、意外と酢が利いてるから、いい塩梅なのかも。細めの麺との相性も良し！。んで、この炙りチキンとの相性がまた良かった＾＾。
口の周りの、髭の毛穴から汗出して、スープまで完食でした！（笑。
熱い時期こそ、汗かきながら辛いモンを食う！ってのがワシの楽しみ方でもあるしなｗ。梅雨明けの暑さを乗り切るにゃいいかもねｗ。
んで、この手の冷たい麺は、野菜もいっしょにたくさんとれるからえーね＾＾。

オヤジ殿も、おっかぁも「ウマイわ～」と言っておりました！。
「ア〇ーイ」様、ありがとさんでした！m(_ _)m

これまでネット生活の中で、いろいろな「ご当地麺」を経験できました。四国のうどん、盛岡冷麺&じゃじゃ麺などなど・・・。どれも、んまかったなぁ＾＾。
そんな麺料理。これからも山梨名物「ほうとう」を武器に、物々交換楽しんでいかせてもらいます＾＾。